MONTERINALDO – E’ una tappa del Gran Tour delle Marche di Tipicità, realizzato con il contributo del Comune di Monte Rinaldo, “Al Convivio di Giove. Storia-sapori-bellezza”, nuovo evento organizzato da Laura Di Pietrantonio, instancabile professionista della forchetta, del coltello e del bicchiere, il cui amore per il cibo l’ha spinta ad occuparsi dell’organizzazione di eventi, per ettere a sistema tutto ciò che di bello ruota intorno a una tavola.
Vivi la storia. Al Convivio di Giove le stelle ti sorridono nel cielo blu di una notte unica, è lo slogan dell’evento, che si svilupperà domenica 7 agosto: Archeologia, sapori e bellezza si danno appuntamento nel borgo di Monte Rinaldo, per una serata esclusiva, ispirata alla grandezza del culto di Giove, che qui affondava le sue radici, dal II secolo a.C.
Tutto ciò sarà possibile scoprirlo visitando la magnifica Area Archeologica “La Cuma”, santuario romano del II-I secolo a.c. che si apre sul meraviglioso panorama delle colline di Monte Rinaldo e testimonia un passato pieno di vita e cultura.
Seguirà una cena al borgo, sotto le stelle, degna del re degli Dei, nella bella piazza del borgo, con aperitivo sul belvedere, che vedrà impegnato lo chef Gianmarco Di Girolami 
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Il programma dell’evento, su prenotazione, telefono 333 2722246 |
Ore 18.30 visita guidata al santuario di Giove “La Cuma”
Ore 20 aperitivo sul belvedere del borgo
Ore 20.45 Cena in piazza di Monte Rinaldo, con musica dal vivo
Ore 00.00 Visita guidata alla mostra “Il Santuario di Monte Rinaldo Archeologia del Sacro” presso Palazzo Fossi
MENU DELLA SERATA
CHEF Gianmarco Di Girolami
VINI a cura del Consorzio Vini Piceni
APERITIVO SUL BELVEDERE
Gazpacho di anguria e cetriolo
Sformatino di ricotta su crema di spinaci
Come una pasta alla norcina: pasta fritta e tartufo estivo fresco
Cacciannanz con ciauscolo Igp e pecorino fresco
Cartoccio di fritti
IN PIAZZA
Carpaccio di vitello con tartare di frutta e verdura della Valdaso
Uovo pochè in trippa
Risotto cacio e pepe con sorbetto alla pera di Ennio Cannella (nella foto con Laura Di Pietrantonio)
Ravioli ripieni di pollo ruspante con spuma di peperoni e terra di olive leccino
Maialino alla brace con crema di Cicerchia di Serra de’ Conti all’anice verde di Castignano
Dolce dello chef
Caffè e piccola pasticceria
DRESS CODE: BLU
Stefania Mezzina
