Ascoli, le telecamere di Linea Verde a caccia dei segreti dell’oliva fritta

ASCOLI – Si sono svolte stamane in piazza del Popolo le riprese della puntata di Linea Verde che andrà in onda il 4 febbraio su Rai 1 alle 12,20. Protagonista d’eccezione è stata l’oliva ripiena del Piceno Dop che è stata preparata sul campo dalle abili mani dei produttori locali come Case Rosse, Silvestri Rosina, Migliori, Scuola Alberghiera, Lorenz con tutti i segreti della preparazione d egli ingredienti spiegati dal professor Leonardo Seghetti, uno dei massimi esperti nazionali di olio e di vino nonché docente all’Ulpiani. Particolarmente apprezzata anche la degustazione finale.

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