La Confcommercio di Fermo occupandosi di formazione da tanto tempo e essendo vicina per propria vocazione statutaria alle esigenze degli imprenditori, ha programmato per il prossimo inizio anno dei corsi di preparazione al lavoro di banconiere. Figura questa molto richiesta dalle imprese del settore.
Sono due i corsi teorico/pratici che partiranno a gennaio 2015, studiati per tutti giovani e meno giovani che vogliono prepararsi e avviarsi verso un nuovo percorso lavorativo come banconiere del reparto macelleria e/o del reparto salumi.
I corsi saranno tenuti da esperti macellai e salumieri per la parte pratica, dai veterinari dell’Asur di Fermo per quanto riguarda gli aspetti igienici e di tutela della salute, da esperti di sicurezza sui luoghi di lavoro, e da altri professionisti che faranno lezione su altri importanti aspetti inerenti al settore come ad esempio la comunicazione, il lay-out, i pronti a cuocere etcc…
I corsi si riferiscono ai profili di Banconiere “Reparto macelleria” e “Reparto Salumi”
Al termine della formazione che sarà teorico/pratica i corsisti saranno in grado di operare in autonomia e sicurezza all’interno della grande distribuzione, presso una macelleria commerciale o una salumeria/alimentari e di affiancare validamente il loro responsabile.
Il percorso di formazione è stato progettato attraverso un percorso modulare in modo da rendere possibile la frequenza ad entrambi i percorsi.
La durata è di 92 ore per l’addetto al banco di macelleria e costa € 572,00; di 72 ore per l’addetto alla salumeria e costa €532,00
Dura invece 120 ore il corso completo che prepara il corsista a svolgere entrambi i ruoli e costa soltanto 740,00 euro.
Naturalmente tutti i percorsi termineranno con una verifica finale, e al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza.
I corsi sono a numero chiuso e non potranno parteciparvi soltanto 10 persone a profilo.
Pertanto tutti coloro che sono interessati possono chiedere maggiori informazioni ricevere maggiori informazioni rivolgendosi al Settore Formazione della Confcommercio di Fermo in Via S. Alessandro n.3 tel. 0734/622333. o spedendo una mail a: formazione@confcommerciofermo.it.
