Vincisgrassi alla maceratese, c’è la denominazione protetta

MACERATA – Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha approvato la domanda presentata dall’Associazione provinciale cuochi Macerata «Antonio Nebbia», per ottenere la protezione della denominazione “Vincisgrassi alla maceratese” come... Leggi l'articolo »

Macerata, presentato il progetto Food Trek: un percorso tra cibo e tradizione per il turista a caccia di esperienze

MACERATA – Promuovere un territorio ricco di opportunità, valorizzare prodotti agroalimentari di eccellenza e contribuire attraverso questi al turismo basato sulle esperienze, creare e consolidare una rete di imprese... Leggi l'articolo »

Il Comune di Macerata firma il protocollo d’intesa per il riconoscimento della denominazione STG alla ricetta dei vincisgrassi alla maceratese

MACERATA – Il Comune di Macerata, in sinergia con la Camera di Commercio, l’Associazione Provinciale Cuochi Macerata “Antonio Nebbia”, l’Accademia Italiana della Cucina delegazione di Macerata e le Università... Leggi l'articolo »