Conto alla rovescia per l’avvio della nuova edizione del progetto regionale Enoturismo Marche “Dalla Vigna alla Tavola”: denominato a livello locale “Le Marche a sorsi”, sarà un excursus enogastronomico di dieci serate, nel Piceno, che diventeranno preziose occasioni per valorizzare i prodotti tipici marchigiani.
IL PROGETTO nasce con la finalità di avviare un’azione promozionale specifica per il settore vitivinicolo di qualità marchigiano e per le sue produzioni agroalimentari, per evidenziarne le eccellenze e le bellezze attraverso il connubio tra ristorazione, cantine, birrifici agricoli e artigianali e produttori di qualità delle Marche.
Sviluppato in sinergia con l’iniziativa “Digital Hub Marche” e accompagnato da un logo identificativo dell’attività enoturistica, Marche&Wine, è stato così presentato dall’assessore all’Agricoltura Andrea Maria Antonini: “Valorizzare la regione e il Piceno investendo sulle eccellenze del territorio, anche con momenti conviviali, significa creare occasioni importanti di promozione, sviluppo e coinvolgimento che muovono l’economia, ci rendono competitivi e attivano un settore in crescita sul mercato”, è il pensiero di Antonini.
NELLO SPECIFICO il ciclo che prenderà il via il 17 febbraio vede coinvolte 8 aziende e 22 cantine, andando ad integrare la strategia avviata dalla giunta regionale con la legge 28/2021 che norma l’attività nel settore dell’enoturismo, sostenendo progetti finalizzati a promuovere, in abbinamento con la cucina tipica marchigiana, l’utilizzo di prodotti marchigiani di qualità certificata.
ORGANIZZATE dalla ditta capofila, Anna Amici, saranno dieci, gli eventi di promozione turistica nel Piceno, per rilanciare il territorio e valorizzarne i suoi prodotti tipici, con il coinvolgimento della ristorazione e degli operatori turistici.
“Come ditta capofila del bando regionale – ha affermato Anna Amici, Presidente del Centro servizi Amici Anna – ringrazio prima di tutto la Regione Marche, nella persona dell’assessore Antonini e poi tutte le persone che hanno contribuito e reso possibile questo evento, le quaranta aziende coinvolte tra quelle di prodotti tipici e le cantine, le due agenzie di viaggi, Amelie Dream Travel e Pertur Viaggi, rispettivamente di Ascoli Piceno e San Benedetto del Tronto, e UPMAP di Parma e Go Fhort Forever di Grottammare per il loro importante contributo”.
OGNI APPUNTAMENTO, dunque, darà la possibilità di fare un salto nella geografia gastronomica locale e, soprattutto, di compiere un viaggio emozionale, grazie anche al racconto e all’esperienza di vari professionisti, al fine di creare anche una sinergia di servizi che è poi alla base di ogni potenziale successo.
Il progetto racchiude, dunque, obiettivi pratici, ma anche nobili: oltre a stimolare l’interesse e intensificare l’attività, punta anche ad emozionare e fidelizzare il turista, nonché rafforzare l’identità marchigiana.
“L’essere consapevoli di ciò che si è, delle proprie pietanze, dei propri aromi e dei propri colori, infatti, costituisce il primo e necessario passo verso la tutela e la conservazione del patrimonio del territorio, il vero tesoro in cui e di cui si vive”, conclude Anna Amici.
PROGRAMMA DI FEBBRAIO
Sono due, gli eventi previsti per il mese di febbraio ed entrambi avranno come cornice la città di San Benedetto del Tronto: il primo, in programma venerdì 17 febbraio, presso la Locanda Zona Franca, in via Santa Lucia 21, e il secondo il 24 febbraio, presso il ristorante Cucina al Porto, in via Cristoforo Colombo 109.
MARZO
Nel mese di marzo saranno quattro, gli appuntamenti e ulteriori quattro saranno ad aprile. Tra gli elementi innovativi di questa edizione, c’è l’esclusivo utilizzo di birre artigianali o agricole prodotte da aziende della Regione Marche.
Stefania Mezzina
